Showing posts with label Dinh_Duong_Ba_Bau. Show all posts
Showing posts with label Dinh_Duong_Ba_Bau. Show all posts

Tuesday, August 21, 2012

Mẹ bầu ăn lựu, bé có má lúm đồng tiền?

Có lẽ vì ăn nhiều quả lựu khi mang thai mà con trai mình sinh ra có má lúm đồng tiền cực duyên.

Hôm nay, mình muốn chia sẻ với các mẹ bầu một thông tin cực kỳ hữu ích cho sức khỏe bầu nhé. Hơn nữa, chúng lại khá sốt dẻo cho vẻ đẹp đáng yêu của thiên thần bé con nhà bạn.

Đó là việc trong suốt quá trình mang thai, nếu mẹ bầu tích cực ăn lựu hoặc uống nước ép lựu, con sinh ra phần nhiều sẽ sở hữu má lúm đồng tiền yêu ơi là yêu đấy các mẹ à.

Điều này, trước đây nghe nhiều mẹ bầu mách nước lại như thế, bản thân mình cũng thấy rất vớ vẩn và chẳng thể tin nổi. Trong thai kỳ mình ăn nhiều lựu là bởi vì từ ngày còn con gái đến giờ, mình vẫn thích ăn thứ quả này.

Khi mang bầu, không biết làm sao mình lại càng nghiền thứ quả này nhiều hơn. Hôm nào không mua ăn được là y như rằng hôm đó thấy thiếu thiếu thứ gì đó.
Mẹ bầu ăn lựu, bé có má lúm đồng tiền?
Ngày ấy, thấy mình nghiện ăn lựu, một đồng nghiệp trong cơ quan mình còn nhắc nhở rằng, ăn vừa thôi nếu không chúng sẽ có hại cho em bé. Mình lo quá nên phải chạy đến tận nơi hỏi đồng nghiệp ấy rằng, lý do tại sao mang bầu lại không được ăn lựu.

Đồng nghiệp ấy nói trước đây chị ấy có đọc một quyển sách nào đó thấy nói rằng quả lựu được sử dụng như là biện pháp tránh thai và như là một chất được sử dụng để gây ra sẩy thai ở thời trung cổ.

Chị ấy cũng nói rằng, thông tin đọc trong truyện đó là vậy. Nhưng hiện nay chị cũng đọc nhiều tài liệu đã chứng minh rằng, sự thực không phải như thế. Ngược lại lựu rất có nhiều lợi ích cho bà bầu. Đặc biệt ăn lựu hoặc uống nước ép lựu giúp ngăn chặn tổn thương não bộ ở trẻ sơ sinh.

Ngoài ra, chị ấy cũng bảo nhiều tài liệu khẳng định các chiết xuất từ ​​quả lựu giúp bổ sung an toàn cho phụ nữ mang thai. Vì thế trước khi có những thông tin trái chiều hỗn độn như thế, tốt nhất là nên ăn lựu vừa phải để không hại đến em bé.

Để cẩn thận hơn mình đã gọi điện hỏi bác sĩ sản khoa về điều này. Bác sĩ bảo lựu là thực phẩm lành mạnh mà phụ nữ mang thai nên bổ sung. Vì vậy, mình không còn sợ sệt hay hoài nghi về lợi ích của lựu với sức khỏe của mẹ và con trong bụng nữa.
Mình càng phấn khởi ăn nhiều lựu hơn khi thấy nhiều người bảo rằng ăn lựu sẽ tạo cho con má lúm đồng tiền rất duyên dáng. Mình lúc ấy cũng chưa kiểm chứng được điều này, chỉ thấy con khỏe mạnh và tăng cân đều đều là đã sung sướng rồi.

Khi mình sinh con ra, con rất trắng trẻo xinh xắn. Cả phòng ai cứ ngỡ con là con gái chứ không phải là con trai. Bởi vì con có má lúm đồng tiền hệt như ba của cháu. Mình không biết con có má lúm đồng tiền do di truyền giống ba hay là do mẹ ăn lựu nhiều ngày mang thai nữa.

Vì thế mình viết bài này để nhắc nhở các mẹ bầu khác rằng, khi mang thai các mẹ cứ ăn thật nhiều lựu vào nhé. Như vậy con vừa khỏe mạnh, tăng cân nhanh, lại đầy đủ dưỡng chất. Hơn nữa, nếu may chăng có thể tạo cho con một đôi má lúm đồng tiền từ việc ăn lựu thì càng tốt đúng không các chị em?

(Theo Hàn Giang/Phụ nữ Today)

Sunday, August 12, 2012

Mẹ bầu thèm ăn là thiếu chất?

Phụ nữ mang thai thường có xu hướng thèm ăn nhiều thứ hơn và điều này có phải xuất phát từ nguyên nhân cơ thể họ thiếu chất?
Mẹ bầu thèm ăn là thiếu chất?
Hãy lắng nghe những lời giải thích của các chuyên gia dưới đây:

Trên thực tế, bà bầu không thèm ăn tất cả những thứ đồ ngọt hoặc đồ chua. Sự thay đổi hormone mạnh mẽ trong khi mang thai có thể ảnh hưởng không nhỏ tới khẩu vị của bà bầu (điều này cũng giải thích vì sao mà phụ nữ mãn kinh thường thèm ăn hoặc ghét ăn). Nhưng các nhà khoa học cuối cùng thì vẫn khẳng định, chưa có cách giải thích nào đúng đắn nhất cho trường hợp này.

Những cơn thèm ăn có nguyên nhân từ đâu?

Một vài nhà dinh dưỡng học và chăm sóc sức khỏe tin tưởng những cơn thèm ăn có ý nghĩa rất quan trọng với bà bầu. Ví dụ, việc bạn thèm ăn kem hoặc khoai tây khô… có liên quan tới việc cơ thể bạn thiếu sắt. Những thức ăn khác cũng cần được chú ý như việc hấp thu một lượng magiê từ các loại thực phẩm như bột mì, đậu đỗ, hạt có dầu, rau xanh (rau bina).

Cũng có rất nhiều bà bầu cần axit béo chủ yếu trong bữa ăn của mình vì thế mà họ bắt đầu ăn những thực phẩm chứa dầu cá, dầu thực vật, song song với đó là những cơn thèm ăn biến mất. Tương tự, nếu bà bầu thèm ăn thịt đỏ thì dường như cơ thể bà bầu cần bổ sung lượng protein.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp, cơ chế sinh học của cơ thể cũng gây ra chứng thèm ăn. Điều đó cũng giải thích vì sao một số bà bầu lại thèm thức ăn và nước uống có thể làm hại thai nhi như nước sô đa, cà phê, rượu…

Ngoài ra, có ý kiến trái chiều như không thực sự có sự liên quan giữa việc thèm ăn của bà bầu và những gì cơ thể bà bầu cần. Họ đưa ra giả thiết, nếu con người thèm ăn những gì mà cơ thể họ cần thì có thể tất cả chúng ta sẽ ăn nhiều rau cải xanh hơn là sô cô la. Và một bằng chứng quan trọng khiến chúng ta khó có thể bỏ qua là trong lịch sử không có bất cứ một giải thích khoa học nào cho việc thèm ăn ở bà bầu lại có liên quan tới việc cơ thể bà bầu thiếu chất gì. Một điều chúng ta cần biết rằng, việc thèm ăn hoặc chán ghét thức ăn đến một cách tự nhiên và song song.

Đối phó với những cơn thèm ăn thế nào?

Ăn từng chút một

Khi bạn đói và thèm ăn, bạn có thể ăn một chút một, không nên ăn quá nhiều một lúc. Ví dụ, nếu thèm khoai tây lát chiên, bạn có thể cho vài lát và ăn kèm ngũ cốc. Điều này sẽ rất khó thực hiện khi cơn thèm ăn như một con thú hoàng trong cơ thể bạn nhưng hãy kiền chế bản thân và cố gắng thực hiện theo nguyên tắc này.

Ăn đúng bữa, đúng giờ

Nếu bạn ăn uống theo đúng giờ giấc hàng ngày thì sẽ ít cảm thấy thèm ăn và ăn những thứ không tốt cho sức khỏe. Ngược lại, nếu bạn không thể ăn đúng bữa hàng ngày thì bạn sẽ dễ dàng ăn những thứ có sẵn và cơ thể bạn rất dễ tích mỡ.
Bổ sung chất xơ và protein

Chất xơ và protein sẽ khiến cơ thể mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa so với các loại thực phẩm khác. Nếu cơ thể bạn phải hoạt động vất vả để tiêu hóa thức ăn của bữa trước thì bạn sẽ không cảm thấy thèm ăn.

Tập luyện thay vì ăn uống

Hãy đi bộ thay vì ngồi một chỗ và ăn chocolate hoặc những đồ ăn khác không tốt cho sức khỏe. Tập luyện dưới bất kì hình thức nào cũng sẽ giúp bạn quên đi chuyện ăn uống mà lại rất có lợi cho sức khỏe bản thân.

Đừng nuông chiều bản thân

Việc nuông chiều bản thân quá đà, thèm gì ăn nấy sẽ tạo thói quen thèm ăn rất xấu cho bản thân. Vì vậy, mẹ bầu nên cố gắng kiềm chế những đồ ăn không tốt cho thai nhi nếu bạn thường xuyên thèm khoai tây chiên hay cà phê… Dù bạn đang mang bầu thì cũng phải có những nguyên tắc ăn uống nhất định cho bản thân nhé!

Nguyên Thảo (Tổng hợp)




Friday, August 03, 2012

Món ăn ngon trị táo bón cho mẹ bầu

Khi mang thai, chị em thường xuyên có cảm giác đầy bụng, khó tiêu và nóng trong. Vì vậy, các món ăn nhiều rau xanh và mát sẽ là sự lựa chọn số một.
Món ngon trị táo bón cho mẹ bầu
Món súp canh rong biển mà Eva giới thiệu sau đây không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bạn mà còn có vị dịu mát, rất dễ ăn. Hãy tham khảo và làm để thưởng thức bạn nhé!

Nguyên liệu

- 50g rong biển
- 1 bìa đậu non
- 100g nấm rơm
- 1 quả táo, 1 quả lê, 1 củ sắn, 1 quả cà chua, 1 ít cần tây
- Gia vị, hạt nêm vị nấm, đường, dầu ăn

Thực hiện

- Đem táo, lê và củ sắn rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành những miếng vừa ăn. Cho các miếng đã cắt vào cùng 1,5 lít nước. Đem ninh kỹ trong khoảng 30 phút để làm nước dùng đến khi cô đặc lại chỉ còn 0,5 lít nước là được. Cho thêm gia vị, hạt nêm vị nấm, đường vào nước dùng sao cho vừa miệng.

- Ngâm lá rong biển trong nước sạch một đêm và đem rửa lại lần nữa trước khi dùng. Để bớt mùi tanh, bạn có thể bóp lá với một ít muối trắng. Dùng kéo cắt khúc khoảng 2-3 cm. Đậu phụ non thái hạt lựu. Tất cả để riêng vào bát.
- Cà chua rửa sạch và cắt múi cau. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối loãng, rửa sạch và bổ đôi.

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, xào chín cà chua và nấm cùng một chút gia vị.

- Cho rong biển, đậu phụ vào bát tô và để cà chua cùng nấm rơm đã xào lên trên. Chan nước dùng đã đun sôi vào tô; rắc một ít cần tây được thái nhỏ ở trên. Như vậy, bạn đã có được một bát súp canh rong biển thơm ngon để thưởng thức.

Lưu ý

Để nấu được món súp ngon, bạn cần chọn rong biển loại tốt. Loại rong biển tốt thường có màu xanh, có độ bóng của dầu. Cọng rau dầy, dài, to, khô ráo, ít dập nát. Lưu ý ngọn rau và cọng rau không có màu trắng, vàng, không có rêu bám. Khi nấu món này, bạn không cần phải cho nhiều đường, không cần dùng bột ngọt vì nước dùng đã có vị ngọt tự nhiên.

Công dụng của món ăn

Món súp có nguyên liệu chính là rong biển. Đây là một loại thực phẩm có chứa nhiều dinh dưỡng và đặc biệt hữu dụng đối với phụ nữ mang thai. Rong biển có tính hàn, chứa nhiều vitamin nhóm B và chất xơ, đặc biệt là chứa một lượng lớn các khoáng chất như iốt, vitamin K, magiê, sắt, canxi giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Hơn nữa, hàm lượng axit folic dồi dào trong rong biển đóng vai trò quan trọng giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Bên cạnh đó, chất lignans trong rong biển có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u, hạn chế các tế bào ung thư vào máu và di căn ung thư trên các phần khác của cơ thể phụ nữ sau khi sinh nở.

Nước dùng của món súp có vị ngọt mát tự nhiên từ táo và lê. Đây là hai loại quả rất giàu vitamin C và men vi sinh giúp hệ tiêu hóa ổn định, giúp bà bầu giảm chứng táo bón. Đặc biệt, chúng còn giúp kích thích sản xuất chất kháng thể và tế bào bạch cầu, giúp tăng cường sức đề kháng, khả năng miễn dịch cho chị em khi mang thai. Hai nguyên liệu phụ trong món ăn là nấm rơm và đậu phụ đều lành tính và mát nên mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức. Món súp có tính mát nên sẽ là một bài thuốc hữu hiệu giảm bớt chứng nóng trong và hiện tượng táo bón cho mẹ bầu trong giai đoạn bầu bí này.

Theo Eva

Thursday, August 02, 2012

Mách bà bầu ăn hoa quả đúng cách

Với những phụ nữ mang thai, hoa quả có tác dụng rất tốt đối với quá trình hình thành đại não ở thai nhi.
Mách bà bầu ăn hoa quả đúng cách
Hoa quả giống như rau tươi, là nguồn thực phẩm không thể thiếu đối với sức khỏe con người. Đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, hoa quả có tác dụng rất tốt đối với quá trình hình thành đại não ở thai nhi. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu là đủ lại là một vấn đề khiến không ít phụ nữ băn khoăn.

Một trong những suy nghĩ sai lầm của nhiều phụ nữ mang thai là tâm lý phải ăn nhiều "vì cả hai mẹ con", thậm chí không ít ngưòi lầm tưởng rằng khi mang thai có thể tăng cân thoải mái. Nhất là việc ăn hoa quả. Họ luôn cho rằng hoa quả rất lành, ăn càng nhiều thì càng tốt, nên ăn vô tội vạ, mà không biết rằng ăn quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể và thậm chí là cả thai nhi.

Việc ăn quá nhiều các loại hoa quả có hàm lượng đường cao sau bữa cơm chính sẽ rất dễ khiến  phụ nữ tăng cân, vận động khó khăn,  lượng đường trong máu tăng cao, có thể sẽ dẫn đến bệnh đái tháo đường. Điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi. Ví dụ như xuất hiện hiện tượng viêm nhiễm đường hô hấp, da, hệ thống tiết niệu…đối với người mẹ; khiến bị dị hình, thậm chí còn bị chết lưu trong tử cung…đối với thai nhi.
Hơn nữa, có không ít phụ nữ còn mù quáng dùng hoa quả thay thế bữa ăn chính. Đây là một phương pháp vô cùng phản khoa học.  Mặc dù nguồn dưỡng chất có trong hoa quả là rất lớn nhưng nó không thể thay thế hoàn toàn cho thịt, cá. Vì lượng chất dinh dưỡng protein cần cung cấp cho cơ thể trong thời gian mang thai để nuôi dưỡng thai nhi là rất lớn. Nếu chỉ ăn hoa quả thôi thì không đủ chút nào. Đồng thời, hàm lượng vitamin có trong hoa quả cũng không thể phong phú bằng hàm lượng vitamin có trong rau xanh.

Vậy bà bầu nên ăn hoa quả như thế nào?

- Mỗi ngày, lượng hoa quả bổ sung không quá 200g, cố gắng chọn những loại hoa quả có hàm lượng đường thấp.

- Nên ăn vào khoảng thời gian giữa bữa chính và bữa phụ.

- Chú ý vệ sinh khi ăn uống.

Chọn loại hoa quả nào để ăn?

1. Chọn trái cây hữu cơ

Điều này sẽ đảm bảo rằng loại trái cây bạn ăn hàng ngày không bị nhiễm các loại hóa chất từ thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật. Bạn nên ăn trực tiếp từ những loại trái cây mua tại vườn hoặc những loại đã qua kiểm định an toàn thực phẩm.

2. Trái cây nhiều vitamin C

Vitamin C rất cần thiết trong thai kỳ vì nó sẽ giúp bạn và em bé hấp thụ đầy đủ chất sắt. Vitamin C còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu khi mang thai, và làm cho răng lợi được khỏe mạnh.
Những loại trái cây giàu vitamin C là bưởi, cam, chanh, đào, táo… Uống một ly nước bưởi, cam, chanh sau khi ăn sáng mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, cà chua, cũng chứa lượng vitamin C cao, nên ăn thường xuyên như một loại rau. Các loại rau lá xanh cũng là một lựa chọn lý tưởng trong việc hấp thụ Vitamin C.

3. Trái cây giàu axit folic

Axit folic rất cần thiết trong thai kỳ để phòng ngừa các khuyết tật ống thần kinh, ngăn ngừa sinh non cũng như hạn chế các khuyết tật về tim. Vì vậy, bà bầu không thể thiếu loại dưỡng chất đặc biệt quan trọng này.

Axit folic có nhiều trong một số  loại trái cây màu vàng sẫm như quả mơ, quả đào… Ăn mơ khô vào buổi sáng là cách rất tốt để hấp thụ axit folic và là điều cần thiết cho sự hình thành của protein vì nó có tác dụng hỗ trợ các enzyme tiêu hóa thức ăn. Đậu Hà Lan và các loại đậu khác cũng rất giàu axit folic.

4. Nên ăn nhiều táo và chuối

Chúng ta đều biết rằng, trái cây rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi nhưng theo lời khuyên của các nhà khoa học, chị em bầu nên ăn nhiều táo và chuối hơn cả. Trong hai loại trái cây này rất giàu carbohydrate, kali, sắt, chất xơ và canxi – rất cần thiết cho sự phát triển của xương và các chức năng ở ruột thai nhi.

Lưu ý: đối với những phụ nữ thích ăn hoa quả, thì tốt nhất khi thai nhi từ 24-28 tuần nên đến bệnh viện để kiểm tra lượng đường trong máu định kỳ, để tránh xảy ra những điều đáng tiếc.

Theo Eva