Thursday, August 09, 2012

Món Cơm Trộn Hàn Quốc ( Video hướng dẫn )

Đây là một món ăn ngon của người dân Hàn Quốc. Thử xem cách chế biến món cơm trộn Hàn Quốc ra sao nhé.

cach-lam-mon-com-tron-han-quoc-2
Chuẩn bị: ( 2 phần)
  • - 1 bát cơm gạo
  • - 100g thịt bò băm
  • - 20g giá sống
  • - 20g nấm đông cô
  • - 20g nấm bào ngư
  • - 20g cà rốt
  • - 20g cải bó xôi.
  • - 20g rau dương xỉ Hàn quốc
  • - 2 thìa súp tương ớt Hàn quốc
  • - 1 lòng đỏ trứng gà Muối, mì chính, dầu ăn, tỏi băm.

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

  • - Rửa giá, rửa cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn. Ngâm nở nấm Đông cô, thái sợi. Ngâm nở rau dương xỉ, để ráo.Thái sợi cà rốt.
  • - Phi tỏi với dầu ăn. Xào riêng từng loại dầu ăn, nêm muối, mì chính. Rửa sạch chảo, phi tỏi, xào thịt bò vừa chín, để riêng.
  • - Làm nóng tô đá, trút cơm vào tô. Xếp từng loại rau xào và thịt bò xung quanh. Ở giữa cho tương ớt rồi để lòng đỏ trứng lên.
  • - Ăn kèm với các loại kim chi. Dùng nóng.

Video hướng dẫn làm cơm trộn Hàn Quốc